Aftonbladet skriver att svenskarna äter mindre frukt och grönsaker än genomsnittet i Europa.
Utifrån en undersökning gjord av branschorganisationen Freshfel så kommer Sverige på 17:e plats inom EU.
Vi på Cateringbloggen tycker att det är förvånansvärt att en av tio svenskar följer Livsmedelsverkets rekommendation om att äta 500 gram, eller minst fem portioner med frukt och grönsaker per dag.
Ett sätt att få i sig mer frukt på jobbet är att beställa catering i form av fruktkorgar till jobbet.
DN skriver om att Scan erbjuder gratis catering till besökare på ungdomsfestivalen i form av 2500 korvar! Tycker att detta är bra exempel på hur man kan marknadsföra sig inom catering- och restaurangbranschen genom att ge något gratis.
Det finns många bra exempel på hur cateringbolag lyckas bra trots nuvarande konjunktur. Grythyttans gästgiveri har lyckats få Recipharm som beställare av daglig catering av lunch till deras fabrik i Karlskoga. Detta har medfört att de har anställt en ny kock. Vi på cateringbloggen önskar lycka till framöver! Läs mer här. Foto: Max Mildh
Det diskuteras ofta om hur många hobbit-fötter som användes under Sagan om ringen, men tänk också på hur mycket catering-mat det måste gått åt till alla statister! Läs mer här om hur Boel upptäckte platsen där Sagan om ringen spelades in och där skådespelarna blev sminkade och fick catering-mat!
Under inspelningen av filmen Sweaty Beards hjälpte filmteamet själva till med matlagningen. Detta tog mycket energi och låste upp personal som behövdes på inspelningsplatsen. Halvvägs in i den första inspelningsperioden ordnade de med catering, vilket fungerade mycket bättre! Därför nämner de faktiskt catering som lärdom nr 1 från fillminspelningen.
